따뜻한 국물요리 감자수제비 만드는 방법 수제비 반죽하는 방법 봄이 가까이 다가온 듯 하지만 아직은 낮기온도 많이 높지 않고 바람이 강하게 부는 날에는 더욱 춥게 느껴지네요. 다음 주 정도가 되면 정말 봄이구나 하는 날씨가 될까요?:D 밤낮 기온차가 심하다 보니 여전히 저녁에는 국물요리가 생각나는 요즘입니다. 오랜만에 직접 반죽해서 만든 수제비가 너무 먹고 싶은 거예요. 곧장 마트로 가서 수제비 재료를 사 왔답니다. 사실 수제비 요리는 반죽만 해 놓으면 80%는 다 했다고 봐야 하죠? 간편하고 쉬운 수제비 만들기 보여 드릴게요. ※ 감자가루를 사용하여 감자수제비를 만든 레시피입니다. 밀가루 반죽으로 하셔도 무방 합니다. ▶ 재 료 ◀ 감자수제비가루 300g 소금 1t (티스푼) 카놀라유 1T 물 110g ..
