요즘 너무 춥죠?진짜 기온이 말도 안 되게 낮아요 ㅠㅠ추운 건 너무너무 싫지만추운 날엔 해산물, 날 것 등을 조금이나마자유롭게 먹을 수 있어서 좋은 것 같아요. 마트에 갔더니 신선해 보이는 굴이 딱눈에 들어오는 것 아니겠어요?생굴로 먹어도 맛있지만오늘은 노로바이러스를 피하고자?굴전을 만들어 먹었답니다. 굴전은 딱히 어려운 건 없는데오늘 제가 알려드릴 킥은비린내 없이 굴전을 만드는 방법 이랍니다.그럼 굴전 만드는 방법 소개 할게요:D 재 료굴 200g밀가루 1.5T계란 2개 굴 세척굵은소금 1T굴은 깨끗하게 세척해서 사용해야 해요.볼에 굴을 넣고 굵은소금 1T를 넣어 주세요.손으로 살살 문지르듯이 세척하여 주세요.점점 소금이 녹으면서 굴에서 불순물들이나올 거예요.그리고 찬물에서 4-5번 헹궈 주세요.헹굼을..
