행복과 사랑이 가득한 식탁

│바삭한 김치전 만들기 │오징어김치전 만드는 방법 │전 굽는 방법 흐린 날이나 비 오는 날이면 생각나는 음식이 있죠? 바로 전입니다. 지난주 주말이 계속된 비와 흐린 날씨로 전 생각이 나신 분들 많으시죠~? 저희 부부도 똑같이 전이 생각나서 간편한 재료로 만들 수 있는 오징어김치전을 만들어 먹었답니다. 김치전은 그냥 김치만 준비해서 먹어도 맛있지만 감칠맛이 좋은 오징어를 첨가해서 먹으면 그냥 맛있음에서 아주 맛있음으로 맛이 엄청 업그레이드되죠? ^^ 냉동실에서 고이 잠들어 있는 오징어 한 마리를 꺼내어 같이 요리해 보았답니다. 생각보다 정말 어렵지 않고 쉬운 오징어김치전 만들기! 같이 만들어 보아요:D ▶ 재 료 ◀ 신김치 600g 오징어 한마리 설탕 1T 계란 1개 부침가루 1컵 튀김가루 1/2컵 물 ..

│오징어뭇국 황금레시피 │유아 국 만들기 아이에게 다양한 식재료를 먹이고픈 마음은 모든 엄마들의 같은 마음이죠? 저 역시 아이가 고루고루 잘 먹었음 좋겠고 그래서 다양한 식재료로 음식을 만들지만 편식이 생기는 건 어쩔 수 없는 것 같아요. 우리 집 공주님은 저의 식성을 좀 많이 닮아서인지 육류보단 해산물 재료를 더 잘 먹고 선호한답니다. 그래서 오늘은 오징어를 사용하여 맑은 국을 만들어 볼게요. 오징어뭇국은 맑게 만들어 먹어도 맛있지만 어른들이 먹을 땐 고춧가루가 들어간 빨간 국물이 좀 더 맛있죠?:D 오늘 레시피에서 고춧가루 1T만 추가하면 어른도 맛있게 먹을 수 있는 오징어뭇국이 만들어지니 참고하셔서 만들어 보시면 됩니다. ▶ 재 료 ◀ 오징어 1마리 무 200g 대파 반 대 양파 1/2개 물 900..