너무 오랜만에 블로그에 들어왔어요~
우리 집 공주님이 감기로 고생하더니 그 바이러스에 저에게 찾아 오더라고요 ㅜㅜ
덕분에 저도 아주 지독한 감기에 걸려서 링거도 맞고 힘들었답니다 ㅜㅜ
사실 아직도 다 낫지는 않았지만 컨디션은 괜찮아서 다행이네요:D
모두 감기 조심하세요!!
밀린 포스팅부터 시작할게요:D
우리 부부는 종종 다이어트 식단을 만들어서 회사 점심 도시락으로 들고 가기도 하고
전 이런 식단을 좋아하는 편이라 다이어트 식단을 만들어 먹어요:D
그중에서도 정말 만들기 편하고 맛도 좋은 양배추 샌드위치 레시피를 알려드릴게요.
재료
통밀빵 2장 (호밀빵도 가능)
양파 1/4개
당근 1/3개
양배추 100g
슬라이드 치즈 1장
계란 1개
상추 3장
딸기잼 1/2T
일회용 랩
모든 재료는 익히지 않고 생으로 사용해요.
생으로 드시지 못하는 분들은 살짝 볶아서 사용하세요.
양파는 얇게 채 썰어서 차가운 물에 담궈 줍니다. (양파의 매운맛을 제거할 수 있어요.)
양배추와 당근도 얇게 채썰어서 준비하여 주세요.
양배추는 사진의 양보다 적게 준비하여 주세요:D
막상 사용해보니 너무 많더라고요.
식빵은 일반 식빵보단 통밀 식빵, 호밀식빵을 사용하는 게 다이어트에 도움이 돼요.
식빵 밑에 랩을 먼저 깔아 주세요.
Tip!
많이들 아시는 글래드 매직랩으로 사용하시면 훨씬 랩핑이 단단하게 되면서
재료들이 빠져나오지 않아요:D
통밀 식빵 위에 딸기잼을 펴 발라 줍니다.
딸기잼이 아니더라도 좋아하는 잼을 발라 주세요.
대신 양은 적당히! 잼은 당도가 높기 때문에 소량만 사용하여 주세요.
상추 - 당근 - 양배추 - 양파 순서대로 탑을 쌓아주세요.
제가 준비한 식빵이 일반 식빵보다 크기가 작아서
탑을 쌓는데 더 힘들었네요:D
치즈와 계란 프라이까지 얹으면 탑이 완성입니다.
넘어지지 않도록 균형을 잘 잡아서 탑을 쌓아 주셔야 해요:D
나머지 통밀 식빵을 뚜껑으로 덮고 래핑을 해줍니다.
랩핑 할 때는 왼쪽 - 오른쪽 - 아래쪽 - 위쪽 순서대로 랩핑 하여 주시고
한 면씩 랩핑 할 때마다 최대한 당겨서 해주세요.
엄청 높았던 탑이 이렇게 납작해졌답니다.
랩핑은 2번은 꼭 해주셔야 샌드위치가 단단히 고정돼요.
완성된 양배추 샌드위치입니다:D
반으로 잘라 단면을 보니 너무 예쁘죠?
한가득 들어있는 야채들과 반숙 계란까지!
다이어트식이지만 영양 가득, 건강까지 챙길 수 있는 든든한 한 끼랍니다.
야채가 한가득 들어 있는 뚠뚜니 샌드위치라 반 조각만 먹어도 배가 불러와요:D
두 개 다 먹으면 정말 포만감이 최고!
배도 부르고 맛도 있으면서 칼로리는 적은 양배추 샌드위치:D
다이어트할 때 한 끼로 아주 제격이랍니다.
오늘은 다이어트 요리를 소개해 드렸어요.
종종 제가 즐겨 먹는 다이어트 요리 레시피 가져올게요:D
그럼 남은 하루도 모두 힘내세요:D
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