구운계란 만들기 밥솥구운계란 만들기 구운계란 만드는 방법

• 밥솥 구운 계란 만드는 방법
• 구운 계란 만드는 방법

 

다이어트할 때 먹는 음식으로 빠질 수 없는 게

삶은 계란이죠?

계란은 흰자에 단백질도 많고

노른자에는 영양소와 지방이 들어 있어

다이어트 음식으로 자주 먹는 편이에요.

물론 지방이 들어 있는 노른자는 빼고 먹을 때도 있지만요:D

 

항상 구비해 놓고 있는 계란,

이번에 계란 한 판을 샀는데 그 다음날

시댁에서 계란 한 판을 주시는 거 있죠?

너무 많은 계란을 어떻게 먹어야 하나 고민하다

삶은 계란보단 보관 기간도 길고

식감도 쫄깃하며 더 고소한 맛이 나는

구운 계란을 만들기로 했어요.

 

사실 만든다기에는 너무 간편하고 쉬워서

요리라고 하긴 조금 애매하지만 그래도 모르는 분들이 있으실 테니

만드는 방법 소개 할게요:D

 

▶ 재 료 ◀

계란 10알

식초 2T

소금 1T

 

계란은 실온에 둔 것을 사용하는 게 좋아요.

냉장 상태에 있던 계란을 바로 사용하면

익히는 과정에서 껍질이 깨질 수도 있답니다.

 

실온에 둔 계란 10알을 준비해요.

물에 식초를 넣고 계란을 담가 헹구어 줍니다.

좀 더 깨끗하게 먹을 수 있어요.

세척한 계란을 밥솥에 넣어 주세요.

밥솥에 물을 붓기 전에 소금물을 만들어 주세요.

물의 양은 계란 표면이 살짝 보일 만큼만

넣어 주시면 됩니다.

밥솥에 있는 찜모드로 조리해 줄게요.

고압찜을 설정하면 시간이 20분으로 설정이 되는데

시간을 90분으로 맞춰서 조리합니다.

90분 뒤 완성된 구운 계란입니다.

너무 쉽죠?

사실 밥솥이 다 하는 거라 전 한 게 별로 없네요:D

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물도 알맞게 넣어서 증발이 잘 되었고

계란도 타지 않았어요:D

색이 너무 잘 나왔죠?

예쁘게 잘 나온 만큼 어찌나 쫄깃하던지

우리 집 공주님은 맛있다를 외치며

앉은자리에서 3개나 먹더라고요.

흰자는 쫄깃하고 노른자는 고소하고

정말 너무 맛있어요:D

집에서 구운 계란 만들기,

어렵지 않죠?

모두 도전해 보세요:D