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이 맘 때쯤이면 유치원, 초등학교 모두

봄소풍을 가죠?

곧 우리 아이도 소풍을 가는데

아직 시간이 좀 남았지만

이번에는 어떤 도시락을 만들어줄까 고민하다가

연습 겸 삼각김밥 도시락을 만들었어요.

삼각김밥 틀만 있으면 아주 쉬우니 바로 알려드릴게요:D

 

▶ 재 료 ◀

( 소고기볶음)

다진 소고기 160g

양파 1/2개

다진 마늘 1T

진간장 3T

올리고당 1T

맛술 1T

(삼각김밥)

김밥 김 1장

밥 3 공기

샌드위치 햄 2장

부추 2줄

 

- 삼각김밥 4개가 만들어지는 분량입니다. (일반 삼각김밥 틀 기준)

- 김펀치가 있으면 표정 꾸미기 할 때 편해요.

- 슬라이스치즈로 더 꾸며도 예쁘답니다.

- 꾸미기는 엄마와 아이가 원하는 대로 꾸며 주세요.

삼각김밥 속에 들어갈 소고기 볶음 먼저 만들게요.

프라이팬에 적당량의 기름을 둘러줍니다.

다진 소고기를 넣고 약간 볶다가

다진 양파를 넣고 함께 볶아 주세요.

양파 1/2개를 다져서 사용해야 한답니다.

그리고 다진 마늘 1T와 맛술 1T를 넣고

소고기가 80% 익을 때까지 볶아 줍니다.

어느 정도 소고기가 익으면

분량의 진간장과 올리고당을 넣고 계속 볶아 줍니다.

3~5분 정도만 더 익혀주면

소고기 볶음은 완성 이랍니다.

사실 이대로만 먹어도 너무 맛있죠? '-'

넉넉히 만들었다가

밥이랑 비벼서 김치 하나 딱 올려줘도

너무 잘 먹더라고요:D

이제 밥에 소고기 볶음을 넣고 삼각 김밥을 만들어 줄게요.

 

저는 밥에 밑간을 했어요. 참기름과 소금으로 하였는데

굳이 하지 않아도 될 것 같았어요.

제가 가지고 있는 삼각김밥틀은 미니삼각김밥이 아니고

보통 삼각김밥 틀이에요.

연습 삼아 만드는 거라 이번에 만들어 보고

미니삼각김밥틀이 필요하면 사자 생각 했는데

아이 거 만들 때는 미니로 하는 게 훨씬 낫겠더라고요 ㅎㅎㅎ

 

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틀에 밥을 1/3 채워 줍니다.

그리고 소고기볶음을 넣어 주세요.

이때 소고기볶음을 너무 많이 넣게 되면

밥과 밥이 붙는데 잘 안되어요.

사진보다 조금 더 적은 양으로 넣는 걸 추천드려요.

그리고 다시 그 위에 밥을 넣고

뚜껑으로 꾹 눌러줍니다.

이렇게 삼각김밥의 밥이 먼저 완성되었어요.

똑같은 방법으로 4개를 만들어 줍니다.

사진에서도 보이지만 속을 많이 넣어서

가장자리끼리 안 붙은 게 보이죠? ㅎㅎㅎㅎ

적당히 넣어야 합니다.

김밥 김 1장을 잘라 주는데

삼각김밥 하단에 띠로 둘러줄 거라서

본인이 만든 김밥의 크기에 맞게

김을 잘라 주세요.

자른 김을 김밥 하단에 둘러 주고요.

김펀치를 이용하여 표정을 꾸며주세요.

이때부터는 따님과 같이 만들어서

표정이...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 엄청 귀엽진 않아요.

그저 딸 취향대로 꾸몄네요 ㅎㅎㅎㅎ

볼터치는 케첩으로 콕해서 완성했답니다.

샌드위치 햄으로 리본을 만들어 줄게요.

햄이 커서 반으로 잘라서 사용했답니다.

의성 마늘햄으로 사용하면 그대로 사용할 수 있을 것 같아요.

햄은 한 번 구워서 사용해 주시고

주름 접기로 잘 접은 후

부추로 매듭을 지어 주세요.

이렇게 소고기삼각김밥이 완성되었습니다:D

예쁜 표정으로 더 만들고 싶었는데

이미 2개는 따님 손으로 넘어가서

제가 꾸밀 수가 없었네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ

리본 모양이 좀 작아서 인지

미니 삼각김밥으로 만들면 더 귀여울 것 같아요.

미리 연습해 본 소풍 도시락,

이번엔 소고기삼각김밥이랑 문어 소시지로 꾸며서 예쁘게 만들어줘야겠어요.

 

그리고 종종 집에서도 삼각김밥을 만들어 먹으면 좋을 것 같아요.

아이도 즐거워하고 생각보다 간편해서

한 끼 맛있게 먹기 좋겠더라고요.

 

소고기볶음이 아니더라도

참치야채나 멸치볶음, 진미채볶음 등으로 다양하게

만들어도 맛있을 것 같네요.

 

미세먼지 때문에 요즘 날씨가 너무 안 좋네요 ㅠㅠ

모두 마스크 잘하고 다니셔요:D